Pizza Schinken Rezept

Zubereitung von Pizza Schinken

Setzen Sie für die Pizza Schinken zwei kleine Pfannen mit jeweils 10 g Butter auf. Statt der Pfannen können Sie auch Töpfe verwenden, die einen Durchmesser von ungefähr 26 cm haben und antihaft beschichtet sind. Geben Sie die zerquirlten Eier in die eine und die in Scheiben geschnittenen Champignons in die andere, sobald die Butter zerlaufen ist. Die Butter darf auf keinen Fall zu heiß werden. Das ist der Fall, wenn die Butter braun geworden ist.

Schneiden Sie den PAESANA Schinken in Streifen. Die Eier sollten mit einem Wender wie ein Omelett gedreht werden, so dass sie nicht auseinander fallen. Nachdem sie goldbraun sind, legen Sie sie auf einen flachen Teller. Geben Sie die Champignons ohne den Sud darüber. Legen Sie jetzt die PAESANA Schinkenstreifen darauf und darüber die zerzupften Basilikumblätter. Würzen Sie mit etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack. Bestreuen Sie die PAESANA Schinken Pizza mit dem frisch geriebenen Parmesan Käse.

Kleiner Tipp:
Wenn Sie einen Backofen mit Grillfunktion besitzen, dann stellen Sie den Teller für zwei Minuten bei 220 ° C darunter. Der Parmesankäse entwickelt dadurch sein volles Aroma. So schmeckt Ihre PAESANA Pizza noch besser. Guten Appetitt

Portionen: 2
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:
125 g Paesana Schinken
20 g Butter
50 g Parmesan Käse
200 g frische Champignons
2 Eier
10 Blätter Basilikum
Eine Prise Salz, Pfeffer